Миксер планетарный "Комета-60" НПП "Восход-Саратов"

Миксер планетарный «КОМЕТА-60» предназначен для приготовления яичных масс, мягкого теста, сливочных кремов, соусов в столовых, кафе, закусочных, точках быстрого питания и зонах обслуживания.

Конструктивные особенности:

- система миксера построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом – опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора;

- плавная регулировка скорости вращения месильного органа;

- дежа и месильные органы – нержавеющая сталь;

- стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы;

- система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;

- корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.

В комплект миксера входят:

- дежа;

- месильные органы: лопатка, венчик, крюк.

Производитель – НПП "Восход-Саратов".